La
Tomate Géante Brandywine Yellow est une variété ancienne réputée pour ses
fruits de très gros calibre, sa
chair charnue et sa
saveur douce et équilibrée. Appréciée des amateurs de tomates de caractère, elle se distingue par sa belle couleur
jaune doré et son goût délicatement sucré.
C’est une variété idéale pour les jardiniers recherchant des tomates généreuses et savoureuses.
Des fruits imposants à la chair fondante
La Brandywine Yellow produit des tomates
larges, légèrement côtelées, pouvant atteindre un poids impressionnant. Leur chair est
dense, juteuse et pauvre en graines, offrant une excellente tenue à la découpe.
- Tomates de très gros calibre
- Excellente tenue à la découpe
- Chair charnue et fondante
- Saveur douce et peu acide
- Couleur jaune doré lumineuse
- Variété ancienne appréciée des gourmets
Une variété vigoureuse à cultiver avec soin
Cette tomate à croissance
indéterminée développe des plants vigoureux nécessitant un
tuteurage solide. Elle apprécie une exposition
chaude et ensoleillée ainsi qu’un sol
riche, profond et bien drainé.
Un arrosage régulier et une bonne nutrition sont essentiels pour accompagner le développement de ses fruits imposants.
Une tomate de choix pour la cuisine fraîche
Grâce à sa chair dense et parfumée, la
Brandywine Yellow est parfaite pour les
salades de tomates, les
tomates mozzarella ou simplement tranchée avec un filet d’huile d’olive. Sa douceur en bouche la rend très appréciée en consommation crue.
Semis : février - mai
Récolte : juillet - septembre
Sachet de 0.5 gramme.
