Le
mélange de haricots à rames 3 couleurs associe trois variétés reconnues pour leur
productivité, leur
qualité gustative et leur
originalité visuelle. Cultivés ensemble, ces haricots offrent une récolte abondante de gousses épaisses et tendres, déclinées dans une superbe palette de couleurs.
Un choix idéal pour allier
rendement,
plaisir du jardin et
diversité dans l’assiette.
Trois variétés complémentaires et performantes
Ce mélange se compose de
3 variétés de haricots à rames, chacune apportant sa couleur et ses qualités spécifiques :
- Haricot à rames Reine du Neckar (Neckarkönigin) – haricot vert foncé, charnu et très productif.
Le haricot Neckarkönigin est une variété de haricot mangetout à rames très productive, originaire d'Allemagne. Il produit des gousses droites, rondes, charnues et sans fil, mesurant 20 à 30 cm. Très rustique et idéale pour la congélation, cette variété grimpante atteint environ 2 mètres.
- Haricot à rames Neckargold – haricot jaune beurre, tendre et savoureux.
Le haricot à rames Neckargold est une variété vigoureuse et très productive, appréciée pour ses gousses jaune beurre, longues, droites et sans fil. Sa chair est tendre et savoureuse, idéale en cuisine fraîche ou cuite. Facile à cultiver sur rames ou treillis, il offre des récoltes abondantes et régulières tout au long de l'été.
- Haricot à rames Blauhilde – haricot violet, long et aromatique.
Le haricot Blauhilde est une variété très productive et vigoureuse de haricot mangetout à rames, réputée pour ses longues gousses bleu-violet (25-30 cm) qui deviennent vert foncé à la cuisson. Cette variété ancienne est sans fil, charnue, savoureuse et résistante aux maladies
Une culture verticale pratique et productive
Les haricots à rames se distinguent par leur
croissance vigoureuse et leur capacité à produire sur une longue période. Cultivés sur des
rames, tipis ou treillis, ils optimisent l’espace au potager tout en facilitant la récolte.
Ce mélange est particulièrement adapté aux jardiniers recherchant une
récolte étalée et un potager structuré et décoratif.
Une abondance de grains épais et tendres dans une belle gamme de couleurs
Les gousses récoltées jeunes sont
épaisses, croquantes et sans fil. Elles se prêtent parfaitement à une consommation en
poêlée, à la
vapeur ou en
conserves.
À la cuisson, le haricot violet devient vert, apportant une touche ludique et surprenante en cuisine.
- Mélange de 3 couleurs décoratif
- Gousses épaisses et tendres
- Très forte productivité
- Récolte abondante et prolongée
Semis : mai - juillet
Récolte : août - septembre
Sachet de 25 grammes.
