Graines Aromatiques et Médicinales

L'absinthe, également connue sous le nom d'armoise amère, est une plante herbacée vivace originaire d'Europe et d'Asie. Cette plante aromatique et médicinale est cultivée depuis l'antiquité pour ses propriétés médicinales et son arôme intense et amer...

On utilise les feuilles fraîches ou séchées pour assaisonner les plats de poissons, et en tisane contre l’insomnie. Semis : avril - juillet Récolte : juillet - septembre Hauteur : 75 cm Type de plante : médicinale, aromatique Sachet de 3 grammes....

Plante au feuillage vert clair et aux petites fleurs blanches. Elle a un agréable goût et un parfum de citron. Sachet de 1,5 gramme.

Le mélange est composé de basilic citron, basilic cannelle, basilic rouge Dark Opal et basilic commun. Semis : mai - juillet Hauteur : 40 cm Sachet de 1,5 gramme.

On utilise les feuilles fraîches et séchées; après le séchage gardez les bien enfermées. Semis : mai - août Récolte : juillet - septembre Hauteur : 35 cm Type de plante : aromatique Sachet de 1,5 gramme.

Emploi: dans les salades de concombres et dans les mets de poissons; les extraits sont recommandés en médecine. Semis : mars - juin Hauteur : 80 cm Sachet de 2 grammes.

On récolte les capitules en boutons et on les sèche. On l’utilise en tisane contre l’insomnie et les maux d’estomac. Semis : mars - juin Récolte : mai - octobre Hauteur : 40 cm Sachet de 0,25 gramme.

On peut semer le cerfeuil plusieurs fois par an et le garder au congélateur. Le sachet contient assez de graines pour environ 10 m² de semis. Semis : mars - septembre Récolte : juin - novembre Hauteur : 25 cm Exposition : Soleil Type de plante : mé...

A utiliser dans les potages, les salades et les œufs. Sachet de 2 grammes.

Sachet de 1 gramme.

À l’automne enlever quelques plantes du jardin et les mettre en pots, à hiverner dans la maison. Semis : mars - août Récolte : mai - octobre Hauteur : 25 cm Sachet de 2 grammes.

Emploi: les feuilles pour assaisonner salades, bouillons et les plats à l’orientale; les graines pour rôti d’agneau, pâtés et gâteaux. Semis : avril - juin Récolte : juillet - août Hauteur : 70 cm Sachet de 3 grammes.

Les feuilles peuvent être ulilisées pour assaisonner les salades, les bouillons et les plats à l’orientale. Les graines pour des patés et gateaux. Semences Biologiques. Semis : avril - juin Récolte : septembre - octobre Conditionnement : Sachet...

Sachet de 2,5 grammes.

Utiliser le frais ou séché pour aromatiser le vinaigre, les cornichons, les potages, le poisson. Sachet de 0,2 gramme.

Les feuilles et tiges fraîches peuvent être préparées dans une salade et en tisane contre le mal de gorge. Sachet de 1 gramme.

On utilise les feuilles fraîches pour la préparation de nombreux mets; séchées pour le thé à la menthe. Semis : mars - juin Récolte : juin - septembre Hauteur : 50 cm Sachet de 0,1 gramme.

Sachet de 3 grammes.

Variété de persil au feuillage découpé, vert foncé. Semences Biologiques. Semis : février - août Récolte : mai - septembre Conditionnement : Sachet de 1.75 gramme.

Le persil géant d’Italie est plus parfumé que le persil frisé. On l’utilise dans le bouquet garni. Sachet de 5 grammes.

Le persil à feuille lisse a plus d’arôme que le persil frisé. On l’utilise entre autres dans le bouquet garni. Semences Biologiques. Semis : février - août Récolte : mai - septembre Conditionnement : Sachet de 2 grammes.

Herbe condimentaire typiquement japonaise. Utilisé pour assaisonner les repas et les jeunes tiges ou germes pour les 'Sashimi'. Sachet de 0,5 gramme.

Le persil commun est plus parfumé que le persil frisé. On l’utilise dans le bouquet garni. Semis : février - juillet Récolte : mai - septembre Sachet de 5 grammes.

Dans les climats peu favorables, il est mieux de cultiver en pots qu’on garde à l’intérieur en hiver. Semis : mars - juin Récolte : juin - septembre Hauteur : 60 cm Sachet de 0,15 gramme.

Usage limité à la préparation des boissons alcooliques (grappa) et les jeunes feuilles pour assaisonner le gibier et les viandes. Sachet de 0,5 gramme.

Vertu curative importante en tisane comme calmant et contre les infections; en cuisine on l’utilise pour les poissons et rôtis. Semis : mars - juin Récolte : juillet - septembre Hauteur : 60 cm Sachet de 1 gramme.

La Stevia Rebaudiana est une plante originaire d'Amérique du Sud, plus précisément du Paraguay et du Brésil. Elle est connue pour ses feuilles qui contiennent une substance naturelle appelée stéviol glycoside, qui est un édulcorant naturel très puiss...

Plante médicinale appréciée en infusion et sirop, dans la cuisine pour préparer les rôtis, salades. Élément indispensable du bouquet garni. Le sachet contient assez de graines pour environ 10 m² de semis. Semis : mars - juin Récolte : juillet - sep...

Plante médicinale appréciée en infusion et sirop, dans la cuisine pour préparer les rôtis, salades. Elément indispensable du bouquet garni. Semences Biologiques. Semis : mars - juin Récolte : juillet - septembre Conditionnement : Sachet de 0.15...

Le serpolet se plaît en sol sableux, léger et calcaire. Semis : avril - juin Période de floraison : juin - juillet (l'année suivante) Hauteur : 10 cm Type de plante : vivace, couvre-sol Sachet de 0,15 gramme.

Les racines, dont on prépare des extraits et des teintures servant dans les médicaments contre la nervosité. Semis : mai - août Période de floraison : juin - septembre Hauteur : 100 cm Type de plante : vivace, médicinale Sachet de 0,25 gramme....

Les feuilles fraîches ou séchées servent pour assaisonner bouillons, potages et pots-au-feu. Sachet de 1,5 gramme.

Superbe dans les plates-bandes et comme fleur à couper. De plus elle attire les papillons. Sachet de 0,4 gramme.

Plante médicinale appréciée en infusion et dans la cuisine pour assaisonner les plats de poissons et de gibier. Sachet de 0,5 gramme.